Amerikában már számszerűen is a víz a második legnépszerűbb ital. Sajnos az első hely még mindig az üdítőké, de már megmozdult valami, és a túlsúly tekintetében világelső országban is kezdik felismerni a víz jelentőségét.
És bizony a víznek a fogyókúrában is jelentős szerep juthat! Közvetlenül ugyan nem hat a fogyásra, de bármilyen nem természetes italt helyettesítünk vele, már nyert ügyünk van. Az ételek kiválasztásánál is érdemes a magas víztartalmúak felé fordulni, mert ezek növelik a jóllakottság érzetét. Eleve nagyobbat mutatnak a tányéron, sűrűségük miatt több rágást igényelnek, és lassabban szívódnak fel, vagyis később lesz tőlük éhes az ember. A sok vizet tartalmazó ételek közé tartoznak a gyümölcsök, zöldségek, kásák, hüvelyesek, levesek és főzelékek.
